極小ビーズ素材のクチコミ、評判をチェック!!ジャンル別に枕の素材を選んで、クチコミや評判を見ることができます。

…ねてよりいきたいと思っていた青山のル・パティシエ・タカギへ私はチーズケーキに苺がのったの(名前忘れちゃった)をいただきました…弟たちのオーダーしたケーキや、母上のも一口食べさせてもらいましたが…ここのケーキ、絶品ですね今まで食べたことないエコール辻東京卒の下の弟がおすすめするだけに、本当に美味しかったです…上の弟の独身最後の日にすてきな思い出ができました…またきたいな…写真、うまくとれなかったけど

…や料理研究家・お菓子研究家が35名も…。北海道や福岡からご参加の方もいらっしゃいましたよ。アメブロでお互いに読者登録をしている方も何人かご参加されていて初・対面という嬉しいサプライズもありました。エコール辻時代の同期とも久々に再会！初対面の方ともお話が弾みました。教室を主宰する方も多いから、社交的な方が多いのも当然ですよね。ひとり30秒で自己紹介タイムがあったのですが、なんと私がトップバッター！あ…

…い…それからも先生と何十回と面談して、職員室と進路指導室の常連になってました親とも毎日のように喧嘩してましたし…まぁ最終的には何とかなったんですけどねw志望進路を明確にして、試験を受け、無事、エコール辻に合格しました。これだけ騒がせた分、来年度は死ぬ気で頑張ります！いや、死ぬ覚悟で頑張ります!!!!!!!!!!来年の抱負としては、『とにかく吸収すること』です。製菓の技術、知識、人づきあいはもちろんのこと…

こんばんは、はじめまして　ミルフイユのきくです。実際にはエコール辻東京に通う用になってからはじめようと思っていましたが、少し前からはじめても面白いかなを思いはじめました。これから毎日？？ｗｗ　できるだけ書いていこうと思いますのでよろしくお願いします。＾＾「今日の出来事＠＠」　お父さんの仕事場をねんまつで大掃除をしました＾＾；　　もうホコリがすごいの何のってね！全身ホコリだらけｗｗ　しかも終わ…

無性にエコール辻に行ったとき食べた【ビュッシュ ブランシュ】が食べたい。。。材料があれば作ってみたい。

エコール辻東京のクリスマススペシャルオープンキャンパスに行ってきました(^-^)v?トナカイとかサンタもいましたよ(笑)??イタリア・フランス・日本の料理に加えて、種類豊富なケーキを食べました?来年も行きたいけど、受験生だからね

今日ゎコレを買ったよ…お菓子の基本エコール辻 東京のですあたしの未来の学校となる場所かな←なんか言っちゃってるけっこう高かったヶド買ってよかったやっぱり料理づくりゎ楽しいしさぁーて明日ゎ何かつくろーかな??

11月15日　日本中の応募者の中から選ばれた強豪6名の中から日本代表を決める国内最終予選がエコール辻東京で行われた。僕は初審査員で責任重大なので数日前から体調を整えた。今まで小規模のコンクールの審査員は経験しているが、今回は何しろ国際コンクールのしかもボキューズ・ドールの日本の代表選手を決める大会だ。会場審査と料理の仕上がり　味、盛り付け　独創性　技術などを五感を研ぎ澄まして審査した。この日のた…

大阪・玉造の「カフェ　ヴィーナーローゼ」。大阪カトリック教会の正門に面しているという、ちょっとヨーロッパ感覚の店。やはり、ミサや結婚式の後などに賑わっているようだ。ここは、エコール辻大阪 製菓・製パンの主任教授を務めていた江崎さんの店。ウィーン菓子やハンドピックで 厳選された豆によるコーヒーも垂涎の的なのだけど、ついつい見過ごしがちのシンプルな『トースト』で、江崎さんの腕前を再確認という趣向で臨ん…

…ルディナール・シュニッテン”をアレンジした、“カルディナール・ショコラ”です。あまりポピュラーではないウィーン菓子。日本で有名なお店と言えばデメルでしょうか。私が学び、そして勤務してお世話になった辻製菓専門学校では、フランスだけでなく、ドイツ、オーストリアで修行なさった先生も多く、ドイツ菓子・ウィーン菓子も学ぶことが出来ました。その頃は今のようにスイーツブームなんてなく、パティシェ、なんて言葉すら…